不止有车厘子自由!绿地"领鲜",让五洲四海的"甜蜜"直达中国消费者舌尖 发布时间:2021-01-18

年关将至,市民采购年货的热情高涨。在他们的年货购物车中,车厘子、榴莲、奇异果、提子等进口水果身影频现,成为他们日常食用,乃至佳节欢聚餐桌上不可或缺的“座上宾”。此刻,在绿地旗下的各个板块,各个国家的进博同款水果飘洋过海,纷至沓来……

 

从南半球的枝头到中国食客舌尖

智利车厘子变身进口水果消费“宠儿”

 

20000公里距离,13小时时差,一颗小小的智利车厘子,从当地果园出发,历经昼夜交替,方能抵达地球另一端的中国。时值国内凛冬季,南半球却迎来盛果期。在G-Super绿地优选超市,进博同款智利车厘子已抢先于去年11月上架,并在近期迎来抢购热潮。

 

G-Super绿地优选凯德LuOne店

 

目前,G-Super绿地优选主要销售JJ、JJJ、JJJJ级高品质智利车厘子。随着春节采购季的到来,在G-Super门店及线上的车厘子销售也进入旺季,单日平均销售达1500箱,销售额较去年同期增长50%。此外,绿地“全球年货节”等活动的举办更是为市民们的消费热情加码,每周销售记录持续刷新。1月下旬,G-Super还将联合智利车厘子协会共同推出车厘子主题活动,吸引消费者前来品鉴尝鲜。

从G-Super的这股“车厘子风潮”足以见得,智利车厘子不仅是冬季市民餐桌上的“宠儿”,也是进口水果市场的风向标。而当论及智利车厘子的源头,就要溯源至智利最大的车厘子种植和出口企业——吉制(Garces Fruit。根据智利水果出口商协会数据,中国冬季的每10颗车厘子中,就有1颗来自吉制。在去年第三届进博会上,绿地贸易港集团作为吉制在上海仅有的四家代理商之一,与其签订价值1000万的300吨车厘子采购协议,涵盖XL-J-SJ-P等级的拉宾斯、瑞姬娜、甜心、宾、斯基娜等中国消费者偏爱的品种。

绿地与吉制第三代掌门人、

上海分公司CEO Hernan Garces Gazmuri签约

 

有着50余年水果生产经验的吉制在智利拥有30多个车厘子果园,生产总面积达6500公顷,每年出产超过80万株树苗,出口水果逾850万箱,其中,85%都运往中国。在20/21智利车厘子季, 销往中国市场的5kg车厘子约达510万盒。

 

 

自第二代掌门人埃尔南·加尔塞斯(Hernan Garces Echeverria)在90年代接管公司以来,他就一直在思考着开拓中国市场的可能性。要使车厘子以最新鲜的状态抵达万里之外的中国,首当其冲的便是运输问题。而随着海运条件的优化,水果的运输保鲜周期大幅延长,吉制车厘子“大举进军”中国市场,从而也带动智利车厘子产业的飞跃。

绿地从吉制采购的车厘子过严格的清洗杀菌后被放入MAP技术的密封袋,预冷处理后直接装入0-1°C恒温集装箱,搭乘从南美出发的快船,中途不挂靠任何其他港口,历经23天直达上海港。日前,首批20吨车厘子已到港并完成清关手续,并运抵上?;哉构呤谐?。

在防控疫情的特殊时期,为了确保进口车厘子的安全性,由专业消杀机构在市场统一设点,对运至辉展市场的智利车厘子进行核酸检测及消毒杀菌,经检疫消杀后的车厘子将直接在市场开柜销售。

 

在马来西亚的丘陵上瓜熟蒂落

进口猫山王榴莲“香飘”贸易港

 

这个冬天,在中国市场走俏的进口水果还不仅限于车厘子。早在第三届进博会上,绿地食品馆内的水果试吃活动就引来消费者大排长龙,市民对进口水果的热情可见一斑。作为“最有味道”的水果,马来西亚榴莲首次亮相进博会,便在试吃活动上引来诸多榴莲爱好者驻足品尝。

场内尝鲜后,大批“重口味”消费者循迹至绿地贸易港三楼的马来西亚馆,一举拿下整个榴莲。自9月15日开馆以来,冷冻榴莲就在馆内进行集中展示,吸引多家国内甜品店前往馆内洽谈榴莲采购。11月5日,馆内人气随着第三届进博会的开幕也达到高峰,在进博会期间,馆内单日平均售出冷冻榴莲近50个。

马来西亚馆内的冷冻猫山王榴莲直采自马来西亚最大果园之一——顶好果园,其种植面积约500 英亩,果树平均年龄30年以上。榴莲树均生长于丘陵上,瓜熟蒂落后采摘,在顶好自有的马来西亚首家榴莲加工厂进行液氮急速冷冻,以锁定其原始风味与营养。

而要将榴莲运抵中国,则需以全程-18°C冷链集装箱运输。在冷冻箱的预定以及船期安排上,疫情带来了许多不确定因素,但基本都能在四周内完成运输清关,抵达上??诎?。顶好销售负责人Javis表示,即使在全球疫情之下,中国消费者对榴莲的喜爱依旧热度不减,未来,希望通过绿地贸易港,让全国的榴莲爱好者品尝到这份来自东南亚的美味。

 

果中“明星、网红、奢品”齐上阵

绿地“领鲜”冬日缤纷水果季

市民们对进口水果的消费热情在G-Super绿地优选超市一览无遗?;跫苌?,从世界各地“远道而来”的各色水果“争奇斗艳”,引来消费者竞相将这份冬日的甜蜜收入囊中。

有着“天然维C小金矿”之称的进博同款佳沛奇异果自上架G-Super以来,一直是店内的“常驻明星水果”,每年热销6万余盒。今年1月,在原产地新西兰的基础上,店内还新增了产自意大利的品种,入口同样细腻绵密,味道清甜。

被誉为“青提中的爱马仕"的韩国香印青提,采自水源丰富,土壤肥沃,气候温润的韩国果园,一天内空运抵达上海。香印青提每颗约12-13克,果皮略厚,甜度可达18-20白力度,而普通青提甜度只有14-15白力度。自其2017年首次进入中国市场以来,便入驻G-Super全国门店,虽然价格高昂,但香印青提独特的玫瑰香味和超高的甜度使其受到品质消费者追捧。

此外,产自智利、秘鲁的“网红”牛油果,智利青苹果、新西兰爵士苹果、美国爱妃苹果,泰国都乐金菠萝等诸多在消费者中有口皆碑的水果也都成为市民们年货购物车中的“主力军”。

未来,绿地将在生鲜领域持续发力,搜罗来自世界各地的精品水果,不断拓展“领鲜”版图,加速进博同款变商品,通过绿地贸易港、G-Super绿地优选等渠道,让全球的新鲜美味走进中国的千家万户。

 

 

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